为切实做好全县高考期间食品安全保障工作，护航“舌尖上的安全”，县市场监督管理局紧盯高考考点学校食堂及周边经营主体，围绕从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节开展细致排查，切实提升食品安全管理水平，坚守食品安全底线，让广大考生安心备考、放心消费、舒心应考。

加强食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育，提示考生尽量选择在家或学校食堂就餐。如需外出就餐，请选择持有有效《食品经营许可证》、环境整洁、信誉良好的餐饮单位，优先选择实施“明厨亮灶”的餐厅。避免在无证摊贩、路边摊点购买食品。提醒学校食堂、校园周边餐饮经营者，必须严格落实食品安全主体责任，主要负责人要切实履行食品安全第一责任人职责，加强内部管理，确保各项食品安全管理制度执行到位。各餐饮单位应依法取得经营资质，亮证经营，严格遵守食品安全法律法规，诚信经营，为考生及家长提供安全、卫生的餐饮服务。