为全面提升全县校园食品安全管理水平，压实食品安全主体责任，8月29日，盘山县市场监督管理局联合盘山县教育局组织开展校园食品安全培训。全县各类学校、幼儿园（私立园）食堂工作人员、食品安全总监、食品安全员，县教育局及县市场监督管理局食品安全监管人员，食材配送单位食品安全员，以及中小学幼儿园责任督学等共160余人参加培训。

本次培训特邀辽宁省食品安全协会秘书长赵香华作专题授课。课程围绕“风险隐患排查”和“集中用餐单位落实食品安全主体责任管理规定”两大核心内容展开，结合近年来发生的典型案例，深入剖析当前校园食品安全存在的薄弱环节与管理漏洞，进一步增强参训人员的风险防范意识和应急处置能力。校园食品安全事关广大师生身体健康与社会和谐稳定，必须始终保持高度警惕，坚决克服麻痹思想和侥幸心理。各学校及配餐单位必须严格履行主体责任，完善“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化从食材采购、贮存、加工制作到餐厨废弃物处理的全流程管理，切实守住食品安全底线。

下一步，县市场监督管理局与县教育局将持续加大监督检查力度，推动校园食品安全管理向标准化、规范化、长效化方向发展，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。