为增强食品经营者食品安全自律意识和自我管理能力,进一步推进盘山县食品安全放心县创建工作,盘山县市场监督管理局积极落实食品经营者食品安全主体责任工作。
一是摸清全县范围内食品经营者底数,建立落实食品经营者主体责任台账;二是加强宣传培训,提升食品经营者食品安全责任意识;三是强化日常巡查,指导和规范食品经营者的经营行为;四是开展主体责任“示范”建设,充分发挥示范点的引领作用;五是加强督查检查,确保主体责任工作的落实。
目前,全县60%的食品经营者完成食品安全主体责任落实工作。